Dom Perignon Rosé Vintage 2010

SKU: DOMPR10K

Taste: Garša ir intensīva, strukturēta un vienlaikus zīdaina. Sulīgas sarkano augļu notis savijas ar citrusaugļu svaigumu, maigām garšvielām un minerālu niansēm. Noslēgums ir garš, precīzs un elegants.

Smell: Aromāts ir dziļš un daudzslāņains, sākot ar sarkano ogu – aveņu, meža zemeņu un ķiršu – notīm, ko papildina citrusaugļu nianses, rožu ziedlapiņas un smalki pikanti akcenti.

Description: Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 ir izcils vintage šampanietis, kas radīts tikai no viena – 2010. gada – ražas vīnogām. Pinot Noir piešķir tam spēku, struktūru un izteiksmīgas sarkano augļu nianses, savukārt Chardonnay sniedz eleganci, svaigumu un minerālu precizitāti. Daļa Pinot Noir tiek vinificēta kā sarkanvīns, veidojot šampanieša raksturīgo rozā toni un intensīvo raksturu. Aromātā atklājas avenes, meža zemenes un ķirši, kam seko citrusaugļu, ziedu un smalku garšvielu nianses. Garša ir intensīva un strukturēta, vienlaikus zīdaina un eleganta, ar sulīgu augļainumu, minerālu svaigumu un izteikti garu, precīzu pēcgaršu. Pēc otrās fermentācijas pudelē šampanietis daudzus gadus tiek izturēts uz rauga nogulsnēm Dom Pérignon pagrabos, iegūstot izcilu dziļumu, kompleksitāti un īpaši smalku burbuļu struktūru.

Color: Izsmalcināts, piesātināts rozā tonis ar vara un dzintara atspīdumiem.

Alcohol: 12.5 % vol.

Country of origin: Francija

Region: Champagne

Brand: Dom Pérignon

Category: Šampanietis

Style: Sauss

Food Recommendation: Seafood