Torre Mora Cauru Etna Bianco
Torre Mora Cauru Etna Bianco
SKU: PICTMB24
Taste: Garša ir labi sabalansēta, svaiga un ar vieglu sāļo-minerālu pēcgaršu.
Smell: Buķetē dominē zvaigžņu augļa un zaļās plūmes aromāts, kā arī laima miziņas un mandeļu nianses.
Description: Cauru nosaukums sicīliešu valodā nozīmē “karsts” un atteicas uz vulkāniskās augsnes iekšējo siltumu un enerģiju. Unikālie klimatiskie apstākļi, kā arī minerālvielām bagātā zeme atklāj brīnišķīgus aromātus un rada šo izcili eleganto vīnu. Vīna dārzi atrodas 650–700 metru augstumā virs jūras līmeņa uz vulkāniskas augsnes. Šis sausais baltvīns ir gatavots no 100% Carricante šķirnes vīnogām. Vīnogas šim vīnam tiek novāktā septembra vidū. Tās tiek atdzesētas ar sauso ledu, lai novērstu oksidēšanos, pēc tam seko maiga spiešana un fermentācija kontrolētā temperatūrā nerūsējošā tērauda tvertnēs. Vīnam piemīt salmu dzeltena krāsa ar zaļganu atblāzmu. Buķetē dominē zvaigžņu augļa un zaļās plūmes aromāts, kā arī laima miziņas un mandeļu nianses. Garša ir labi sabalansēta, svaiga un ar vieglu sāļo-minerālu pēcgaršu. Lieliski sader ar jūras veltēm, grilētām zivīm un pastas ēdieniem. Rekomendējamā pasniegšanas temperatūra 10-12 ° C.
Color: Vīnam piemīt salmu dzeltena krāsa ar zaļganu atblāzmu.
Alcohol: 12.5 % vol.
Country of origin: Itālija
Region: Sicilia
Brand: Piccini
Category: White wine
Style: Sauss
Food Recommendation: Pasta
