Gérard Bertrand La Grande Bleue

SKU: GBLB24

Taste: resh and airy, with lovely vivacity. The long, saline finish evokes Mediterranean sea spray, creating a wine that is all about balance and purity.

Smell: highly expressive, featuring white-fleshed fruits (pear, peach), citrus (lemon, grapefruit), and subtle floral hints (hawthorn).

Description: Cuvée La Grande vīnogas šim vīnam audzē Francijas dienvidos. Pateicoties šī reģiona īpašajam mikroklimatam ar bagātīgu saules gaismu, mālainām, smilšainām augsnēm un spēcīgu jūras ietekmi, tiek atklāts spilgts vīnogu aromāta un garšas potenciāls. Šis bioloģiskais baltvīns izceļ Dienvidfrancijai raksturīgās vīnogu šķirnes, piedāvājot svaigumu un aromātisku buķeti ar izteiktām augļu notīm. Sausais baltvīns no Francijas dienvidiem. Šis vīns tiek gatavots no Rolle, Grenache white, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc šķirnes vīnogām. Vīnogas tiek novāktas dienas vēsākajās stundās, lai saglabātu to svaigumu. Katra vīnogu šķirne tiek vinificēta atsevišķi, lai pilnībā izceltu tās raksturīgās īpašības, un tikai pēc tam tās tiek sajauktas. Fermentācija notiek zemā temperatūrā nerūsējošā tērauda tvertnēs, lai saglabātu augļu un ziedu aromātu intensitāti. Vīnam piemīt gaiši dzeltena krāsa ar zaļganu atblāzmu. Buķetē dominē bumbieru, persiku, citrona un greipfrūta aromāts, ko papildina viegli balto ziedu un vilkābeles nianses. Viognier vīnogu šķirne piešķir smalku eksotisku noti. Garša ir atsvaidzinoša, ar izteiktu minerālitāti, kas atspoguļo jūras ietekmi. Pēcgaršā ir ilgstoša un eleganta ar vieglo sāļuma noti, kas atgādina jūras šļakatas. Lielisks papildinājums jūras veltēm, grilētām zivīm, dārzeņu ragū un vasarīgiem salātiem.

Color: pale yellow, bright, with slight green highlights.

Alcohol: 12 % vol.

Country of origin: France

Region: Mediterranee IGP

Brand: Gerard Bertrand

Category: White wine

Style: Dry

Special Feature: Organic

Food Recommendation: Appetizers, Salads, Seafood, Vegetables